유전자 조작3 [2]유전자 가위(CRISPR/크리스퍼)의 활용: 식물이 말을 못한다고 이렇게 대해도 되는 거냐? 앞서 포스팅에서는 유전자 치료에 있어서 사용되는 경우를 살펴봤습니다. 이번에는 우전자가위가 유전자 조작의 또 다른 한 축을 이루는 식물, 특히 농작물의 유전자 조작을 통한 신육종에 어떻게 쓰이게 되는지 알아보겠습니다. 인간은 유전자가 뭔지도 모르는 때부터 유전자를 조작해 왔습니다. 혹시 야생벼나 야생 옥수수를 보신적이 있나요? 아래 그림을 보면 잡초 같이 생긴 것이 벼입니다. 낱알 개수도 적고 쌀알도 작고.. 이래 그림은 옥수수입니다. 무슨 콩도 아니고 옥수수 알갱이가 한 20개 들어 있을 것 같나요? 인간은 이렇게 야생에 자라는 식물을 교배를 통해서 지금 우리가 먹고 있는것과 비슷한 품종을 만들어냈습니다. 그러다가 멘델에 의해 유전학이 창시된 이후 과학을 바탕으로 한 다양한 교배를 통해 아주 많은 품종.. 2021. 4. 9. 유전자 조작 형광 물고기/유전자 변형 형광 물고기(글로피쉬) 이대로 좋은가? 유전자 조작의 당위성 우리는 현재 유전자 조작을 자유롭게 할 수 있는 세상에 살고 있다. 유전자 조작 식량은 환경단체들이 가장 비판을 많이 하는 토픽이다. 하지만 인간이 편하게 살고자 하는 욕망은 환경파괴의 위험성에 비해 훨씬 커서 지금까지 산업의 발달을 이유로 계속적으로 환경파괴를 해왔던 것처럼 유전자 조작에 대한 수요는 계속 커질 것은 자명한 일이다. 실제로 식량문제는 전세계적으로 큰 문제로 대두되고 있고, 계속적인 기후 변화에 의한 자연재해의 출현은 식량 문제를 가속화 하고 있기 때문에 인류의 먹거리를 사수 하고자 하는 시도는 계속 될 것으로 생각된다. 그것이 비록 유전자 조작 작물이라 하더라도.. 유희를 위한 유전자 조작 유전자 조작 작물로 인류의 식량 문제를 해결하겠다고 하는 의견에는 그래도 많.. 2021. 3. 19. 우리는 유전자 변형 콩을 먹고 있을까요? -1- 콩은 매우 중요한 식물로 다양한 식품의 재료가 됩니다. 밭에서 나는 고기라고 사람들이 말하죠. 아무튼 고기만큼 단백질이 많은 것은 사실입니다. 이 콩 시장은 매우 큽니다. 어디에 사용될까요? 가장 먼저 생각나는 것은 두부네요. 두부 많이들 드시지요? 그 다음에는 콩국수, 두유 등 콩을 갈아서 즙만 이용하는 것이 있을 수 있고, 콩기름도 많이 사용을 하고 있습니다 . 이것은 주위에서 흔히 볼 수 있지만 이것 외에도 사료용, 바이오디젤, 잉크, 섬유 등 여러 산업에 사용되어 있습니다. 우리는 안타깝게도 콩을 수입하는 국가입니다. 2011년 기준으로 생산량을 11만 8천톤, 수입량은 112만 7천톤입니다. 자급도가 10%도 안됩니다. 또한 콩은 유전자변형 작물 중에서 재배면적이 가장 넓은 작물입니다. 그리고 .. 2021. 3. 5. 이전 1 다음
